빌딩38.6%
올드 패션드
IBA2개 레시피
버번을 중심으로 설탕과 비터스를 더해 만드는 고전 칵테일입니다. 묵직한 오크 향과 은은한 단맛이 균형을 이루며 클래식 바 문화의 상징으로 꼽힙니다.
빌딩도수: 38.6%
레시피 핵심 정보
기준 레시피
IBA
제조 방식
빌딩
추천 글라스
Old Fashioned Glass
도수
38.6%
제공 레시피
2개
레시피별 재료
원본ozml
만드는 법
- 1
1. 서빙할 잔에 얼음을 먼저 채우고 재료를 순서대로 넣습니다.
- 2
2. 탄산이나 가벼운 재료의 결이 죽지 않도록 바 스푼으로 짧게 섞어 균형만 맞춥니다.
- 3
3. 필요하면 가니시를 올린 뒤 바로 서브해 신선한 향과 온도를 유지합니다.
탐색 포인트
이 칵테일의 구성
버번 위스키, 각설탕, 앙고스투라 비터스 외 1가지 중심의 구성으로, 기본 조합과 대체 재료를 비교하기 좋은 칵테일입니다.
만드는 흐름
빌딩 방식, Old Fashioned Glass 글라스, 2개 레시피 흐름 기준으로 살펴볼 수 있어, 만들기 전 비교 포인트를 빠르게 확인할 수 있습니다.
콘텐츠 기준
탐색 안내
재료 상세와 제조 방식 탐색을 함께 보면 올드 패션드와 비슷한 칵테일이나 대체 조합으로 이어가기 쉽습니다.
검수·업데이트 기준
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