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리큐르 베이스 칵테일

리큐르를 기주로 사용하는 칵테일 레시피 모음입니다.

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논알콜
턱시도

마티니 글라스 · 도수 8.6%

올드 톰 진드라이 베르무트마라스키노 룩사르도압생트오렌지 비터스
IBA (제외됨)

진과 드라이 베르무트에 마라스키노, 아니스 계열 향을 더하는 고전 칵테일입니다. 드라이하고 복합적인 허브 향이 세련된 인상을 남깁니다.

포른 스타 마티니

마티니 글라스 · 도수 3.5%

바닐라 보드카패션후르츠 리큐어패션후르츠 퓌레바닐라 설탕샴페인
IBA (제외됨)

바닐라 보드카와 패션프루트 계열 풍미를 살린 달콤한 마티니 스타일입니다. 과일 향이 화려하고 부드러운 질감으로 인기가 높습니다.

페이퍼 플레인

마티니 글라스 · 도수 10%

버번 위스키아마로 노니노아페롤레몬 주스
IBA (제외됨)

버번, 아페롤, 아마로, 레몬을 사용하는 현대 사워 스타일입니다. 쌉쌀함과 산미가 균형을 이루며 피니시는 깔끔합니다.

네이키드 앤 페이머스

마티니 글라스 · 도수 0%

메스칼옐로 샤르트뢰즈아페롤라임 주스
IBA (제외됨)

메스칼, 옐로 샤르트뢰즈, 아페롤, 라임을 조합한 현대 클래식입니다. 스모키함과 허브의 단향, 산미가 또렷한 대비를 만듭니다.

라스트 워드

마티니 글라스 · 도수 10%

진그린 샤르트뢰즈마라스키노 룩사르도라임 주스
IBA (제외됨)

진, 샤르트뢰즈, 마라스키노, 라임을 같은 비율로 쓰는 밸런스형 클래식입니다. 허브 향과 시트러스 산미가 선명하고 드라이한 마무리가 특징입니다.

행키팽키

마티니 글라스 · 도수 7.4%

런던 드라이 진스위트 레드 베르무트페르네트
IBA (제외됨)

진과 스위트 베르무트에 페르넷을 소량 더하는 런던 클래식입니다. 허브의 쌉쌀함이 깊이를 더해 짧지만 인상적인 여운을 남깁니다.

화이트 레이디

마티니 글라스 · 도수 27.8%

진트리플 섹레몬 주스
IBA

진, 오렌지 리큐르, 레몬을 쓰는 구조가 선명한 클래식 사워입니다. 드라이한 진 향과 시트러스 산미가 깔끔하게 떨어집니다.

뷰 카레

마티니 글라스 · 도수 5.2%

라이 위스키코냑스위트 베르무트페이쇼 비터스
IBA

라이 위스키와 코냑, 스위트 베르무트, 비터스를 조합한 뉴올리언스 고전입니다. 진하고 스파이시한 풍미가 층층이 이어지는 묵직한 스타일입니다.

베스퍼

마티니 글라스 · 도수 35.6%

진보드카릴레 블랑
IBA

진과 보드카, 아로마 와인 계열을 조합한 드라이하고 강한 스타일의 칵테일입니다. 향긋한 시트러스 뉘앙스와 날카로운 피니시가 특징입니다.

벤토

마티니 글라스 · 도수 0%

화이트 스무스 그라파레몬 주스허니 믹스캐모마일 코디얼
IBA

화이트 와인 계열 산뜻함을 살린 가벼운 칵테일 스타일입니다. 은은한 과일 향과 드라이한 끝맛으로 부담 없이 즐기기 좋습니다.

트리니다드 사워

마티니 글라스 · 도수 5.3%

앙고스투라 비터스오르젯 시럽레몬 주스라이 위스키
IBA

앙고스투라 비터스를 주재료로 쓰고 위스키와 레몬을 더하는 독특한 사워입니다. 진한 향신료 향과 산미가 강하게 대비됩니다.

티퍼러리

마티니 글라스 · 도수 4.3%

아이리시 위스키스위트 레드 베르무트그린 샤르트뢰즈앙고스투라 비터스
IBA

아이리시 위스키와 스위트 베르무트, 샤르트뢰즈를 쓰는 클래식입니다. 허브 향과 곡물 향이 균형을 이루며 드라이하게 마무리됩니다.

쓰리 닷츠 앤 어 대시

마티니 글라스 · 도수 5.6%

럼 마르티니크 아그리콜블렌디드 에이지드 럼팔레넘올스파이스 드람오렌지 주스허니 시럽앙고스투라 비터스
IBA

럼과 라임, 오렌지, 허브 리큐르를 조합한 티키 전통 칵테일입니다. 열대 과일의 달콤함과 향신료감이 층을 이루어 풍부하게 전개됩니다.

서퍼링 바스타드

하이볼 글라스 · 도수 31.2%

브랜디진라임 주스앙고스투라 비터스
IBA

진, 브랜디, 라임, 진저에일 등을 쓰는 강한 하이볼 계열 클래식입니다. 스파이스와 시트러스가 복합적으로 겹쳐 개성이 뚜렷합니다.

스프리츠

마티니 글라스 · 도수 7.2%

프로세코아페롤소다 워터
IBA

비터 리큐르와 스파클링 와인, 탄산수를 조합하는 북이탈리아 식전주입니다. 쌉쌀함과 기포감이 가벼워 식전 한 잔으로 적합합니다.

사이드카

마티니 글라스 · 도수 10%

코냑트리플 섹레몬 주스
조주기능사

코냑과 오렌지 리큐르, 레몬 주스로 만드는 사워 계열의 정통 클래식입니다. 포도 증류주의 풍미와 시트러스 산미가 단정하게 이어집니다.

사제락

마티니 글라스 · 도수 33.7%

코냑압생트각설탕페이쇼 비터스
IBA

라이 위스키와 설탕, 비터스, 압생트를 쓰는 뉴올리언스 대표 클래식입니다. 강한 스피릿 캐릭터와 아니스 향이 짧고 또렷하게 남습니다.

러시안 스프링 펀치

마티니 글라스 · 도수 13.3%

보드카레몬 주스크렘 드 카시스설탕 시럽
IBA

보드카 기반에 레몬과 리큐르, 스파클링 와인을 더한 파티 스타일 칵테일입니다. 산뜻한 산미와 기포감이 경쾌한 인상을 만듭니다.

리멤버 더 메인

마티니 글라스 · 도수 3.4%

라이 위스키스위트 베르무트체리 브랜디 룩사르도압생트
IBA

라이 위스키에 스위트 베르무트, 체리 리큐르, 압생트를 더하는 복합형 클래식입니다. 스파이시한 위스키 향 위로 허브와 과일 뉘앙스가 겹쳐집니다.

하보 지 갈로

마티니 글라스 · 도수 3.3%

카샤사스위트 베르무트 친자노 로소시나르앙고스투라 비터스
IBA

카샤사와 붉은 베르무트를 조합한 브라질식 간결한 칵테일입니다. 사탕수수 향과 허브 단맛이 직선적으로 드러납니다.

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